做餐饮如何做好新店管理

乔张飞杀猪面新店开得很快，社区餐饮+黑土猪尾推动低成本创业新店，其中8家店正式开业，1家进入试运营阶段。值得一提的是，新开店 各项业务数据均表现良好，单店面餐饮+黑土猪肉零售，日成交额高达1万+，这一亮眼的业绩无疑为乔张飞杀猪面品牌的发展注入了新的活力。 乔张飞杀猪面是广州乐家生鲜餐饮管理有限公司的品牌，自2020年以来...

一季度现金比率跌至0.06。《安徽餐饮第一股》同庆楼或有短期偿债压力《安徽餐饮第一股》同庆楼 (605108)总经理王守峰在业绩发布会上向投资者表示，公司在快速扩张门店的同时，也充分考虑与利润增长的平衡，同时对销售和费用进行有效的管理，使新店对利润的影响最小。 2023年，同庆楼实现营业收入和归母净利润双增长，但2024年一季度……

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呷哺呷哺东扩、南扩战略意义重大，上海等南方城市首日换手率均超过10倍。呷哺呷哺餐饮管理（中国）控股有限公司公布最新业绩预告，公司营业收入同比猛增25.3%。 ，超过行业平均增速。 这一显着增长的背后，是呷哺呷哺"东扩南进"市场拓展战略的巨大成功。 在"东扩南进"战略的推动下，呷哺呷客客车成功开设131家新店，尤其是在南方市场，公司业绩尤为亮眼。 ...

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