用牛奶制作奶油教程不用吉利丁_用牛奶制作奶油教程不用吉利丁
芒果慕斯蛋糕不需要鸡蛋、奶油,有鸡蛋过敏的宝宝可以自己安排!满满的仪式感来自好又食宇【豆果食品官方认证专家】材料:180g饼干和78gflard320g芒果泥➕66gyogurt268g牛奶109ml明胶片20g+5g热水66g步骤1.步骤如图2.步骤如图3.步骤4. 步骤如图5,步骤如图6,...
柠檬兔子粉碎配料柠檬布丁5个柠檬奶油150克牛奶150毫升明胶5克糖10克食谱步骤1.准备材料2.将柠檬洗净并晾干,切成两半,用勺子小心地挖出果肉,并将完整的柠檬皮拉放在容器中。 将明胶片浸泡在冷水中直至变软并放在一边。 选择具有丰富奶香的动物奶油(我使用Ironmore草饲奶油从爱尔兰进口,3.和牛奶,...
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冷冻草莓蛋奶冻材料:草莓400克,奶油150克,明胶片100克,白糖10克,柠檬汁20克,适量。步骤1.提前将草莓洗净,去掉蒂。如果你动作快,很快就能做好。 切割完成。 2.将加工好的草莓和糖混合在一起,盖上保鲜膜腌制2小时,使草莓变得松软可口。 3.然后你就可以制作蛋奶冻了。将明胶片浸泡在冷水中直至变软。注意,冷水必须放在那里...
奶冻成分:茉莉奶奶冻:250gof牛奶,140gofcasterssugar,5gofcasterssugar,20gofjasmineflowers,10gofearlgrayteapannacotta:200gof牛奶,200gof淡奶油,25gof明胶片7KeChuanNingblacktea2packsMatchacustard:200gmilk,淡奶油80克,火柴粉80克,细砂糖4克,明胶片16克,7克。做法:1.准备好所有材料。 2.茉莉奶油冻:加牛奶...
低糖椰奶蛋奶冻duang~duang~口味椰奶蛋奶冻,做蛋奶冻的时候直接减糖。蛋奶冻用的是雀巢椰奶,充满椰子味,结合桂花糖浆的"香","甜",淡淡的花香,真好。By00deDessertWorld[豆果食品官方认证大师]成分雀巢椰奶75g纯牛奶150g奶油75g明胶片7.5gosmanthussauce20g常温水...
雀巢草莓雪山布丁又到了吃草莓的季节了~怎么能错过这款草莓雪山布丁呢?!香浓嫩滑,入口即化!小宝贝们快来尝尝吧~主料纯牛奶120ml草莓粉10g白砂糖10g雀巢鲜奶am50ml明胶片3g雀巢淡奶油20ml纯牛奶10ml雀巢炼乳适量1个草莓方法步骤1.将纯牛奶、糖和草莓粉放在一起...
芒果慕斯蛋糕BySmileIsCourtesy成分:50克白糖蛋糕底:日式圆饼100克黄油30克慕斯层:芒果泥250克奶油200克明胶片10克芒果浆少量牛奶15克牛奶30克镜面层:200克芒果泥,5克明胶片,15克牛奶。1.材料准备:称量所需材料,将芒果切成块,留出果肉。 2.2.蛋糕底的准备:①将小圆蛋糕放入...
Sun_MaimaiSauce榴莲慕斯配料消化饼干屑60gliquidbutter30g榴莲肉220g牛奶100g奶油250g白糖30g明胶片10g方法步骤1.将60g消化饼干屑+30gliquidbutter均匀混合成6英寸慕斯环用锡纸包裹压实2.用食品加工机将220克榴莲肉+100克牛奶打成浆状。3.将30克糖倒入250克淡奶油中,搅拌直至出现线条,然后...
提拉米苏蛋糕,经典口味的提拉米苏+慕斯蛋糕的组合,细腻绵密,入口即化,真的很好吃。不断创新,一起来尝试吧。山居烘焙原料[芝士酱]2蛋黄30g黄油200g牛奶10g明胶片10g马斯卡彭250g[饼干底]100克饼干屑50克黄油[表面撒粉]适量可可粉Step1,蛋黄+糖,保温...
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Kiri银杏魔方慕斯原料Kiri®奶油芝士350克细砂糖35克淡奶油350克明胶片65酸奶400克牛奶350克胡萝卜粉、南瓜粉或适量着色剂棉花糖225克粉状糖450克水20克植物油适量制作适量的颜料:1.在室温下软化Kiri®奶油奶酪,加入酸奶并搅拌至光滑。2.加入淡奶油和糖,搅拌至9分。混合奶酪糊。3.吉...
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