免费外卖店铺运营

小小厨师总经理魏继峰：小店注重销量，提高外卖比例将成为精细化运营的餐饮趋势。大店注重品牌，小店注重销量。 近年来，在差异化消费需求和价格卷入的竞争压力下，不少餐饮企业开始在门店模式上尝试差异化策略，采用大小店结合的模式来提升品质和效率。 小小厨总经理魏继峰表示，未来餐饮将更加注重品牌差异化，经营上将区分大型堂食和小型外卖店，通过精细化管理提高效率。 "这不像……

美团持续调整组织架构，配送走向更加精细化运营管理；成立连锁事业部，任命李嘉义为负责人，负责全国连锁商户及 城市连锁商户的经营管理；成立货源开拓部门并任命储正为负责人，负责推动美食店等供应模式的发展。 吴敏将继续负责原直属业务部的校园业务部。 上述负责人均向外卖业务部负责人薛冰汇报。

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36氪独家|美团持续调整组织架构，外卖业务正在走向更加精细化运营，全部向外卖业务部负责人薛冰汇报。 外卖业务走向精细化、扁平化、取消直营业务部门是此次结构调整的核心内容。 此前，该部门的主要职责是负责全国直营城市和商户的运营管理，其优点在于决策高效，总部下达的命令可以立即在各个直营城市执行。 但缺点是每个直营城市很难定制自己的...

外卖也可以"聚合"。商家一般采用传统的POS收银软件进行离线处理。商店收银员可以在一定程度上提高收银效率。 后来，随着O2O外卖渠道的发展，越来越多的商家选择在线上平台开店，以提升商家曝光度，从而扩大门店客流量。 商家甚至会在多个在线平台上经营商店。 O2O外卖是消费者下订单和购买服务的在线平台...

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多家网红餐饮店紧急通知：下线！热门烤鱼品牌半田窑多家门店已在外卖平台下线。近日，有网友发帖称，半田窑多家门店已退出外卖平台。 在一个名为"板天耀运营经理通讯群"的通讯群中，一位名为"万广涛​​"的用户发出通知，要求外卖部将所有外卖餐厅下线。 工商信息显示，万广涛系上海半田窑餐饮管理有限公司的法定代表人。 有行业...

九毛九：泰儿酸鱼已与美团达成战略合作，年内计划开设50家品牌卫星店，并将在家居、到店等业务领域进行更多探索。 双方均表示计划在2024年开设50家品牌卫星店。 美团外卖将为2024年新开的太二酸菜鱼品牌卫星店提供一个月的佣金返利，并为新开的品牌卫星店提供流量支持。 此外，美团外卖还将提供专业的卫星店运营指导和配送服务。 本文来源于财经AI电报

泰尔泡菜鱼与美团达成战略合作九毛九旗下餐饮连锁品牌太二酸鱼计划2024年开设50家品牌卫星店，宣布与美团达成战略合作，双方将在宅配、到店等业务领域开展深入合作。 根据协议，太二酸菜鱼计划在2024年开设50家品牌卫星店，美团外卖将为这些新店提供一个月的佣金返利，并提供流量支持。 此外，美团外卖还将提供专业的运营指导和配送服务...