吉利丁片加牛奶打发奶油_吉利丁片加牛奶打发奶油
柠檬巴巴鲁亚莲若原料柠檬皮10g牛奶300mleggyolks3糖30g明胶片7g淡奶油150g糖9g做法Step1.将牛奶和柠檬皮一起煮至稍微关火。 滤出柠檬皮放在一边。2.在蛋黄中加入30克糖,打至白色。3.让煮沸的牛奶冷却,慢慢加入蛋液中。4.将吉利丁片放入冷水中浸泡至软。5.再次煮沸并稍微冷却。 加热并添加气泡...
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奥利奥盐奶油慕斯蛋糕首先搅拌马斯卡彭3.倒入牛奶明胶液体并混合均匀4.搅打b>淡奶油5.混合 奶油和马斯卡彭,倒入切碎的奥利奥并搅拌均匀。6.倒入6英寸慕斯模具。7.冷藏5小时。 8.脱模9.用奶油装饰表面可以增加味道。打150克奶油可以做出美味的菜肴。每道菜我都有小窍门。 ,你可以直接查看我的...
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神豆豆茶味巴巴鲁阿材料:2粒明胶,300ml牛奶,3克红茶,3个蛋黄,2粉糖,20克雀巢淡奶油,100克糖,10克。做法:1.冷水泡明胶片2.将牛奶和红茶放入小锅中3.小火煮至轻微冒泡,关火,盖上锅盖,煮10分钟4.加入蛋黄糖粉5.搅拌均匀6.将雀巢淡奶油倒入盆中7. 添加糖并打至浓稠并呈酸奶状8....
双层慕斯蛋糕作者:沙莫金丽花材料消化饼干65克黄油30克淡奶油300克细砂糖40克明胶片15克全脂牛奶75克咖啡液60克做法步骤1.好看又好吃的双层咖啡慕斯蛋糕2.将消化饼干压碎,倒入融化的黄油,压扁3.将淡奶油加入细砂糖中搅拌。4.当浓稠度达到70%左右时,将其分成两部分。5.加入牛奶。 提前...
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班兰椰子黄油雪纺蛋糕温暖治愈❤️ByFishNoTime材料:鸡蛋4个,玉米油45克,低筋粉75克,细砂糖75克,纯净水40克,班兰粉55克,椰浆适量,牛奶80毫升,明胶200毫升10克淡奶油300克白砂糖25克Step1.加入玉米油和水,搅拌乳化。加入蛋糕粉和香兰粉,搅拌均匀。加入蛋黄,搅拌形成蛋黄糊。 将蛋清加糖打两批,然后与蛋黄糊混合...
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柿子如意提拉米苏500克塔式淡奶油400克蛋黄6细砂糖40-60克纯牛奶30克明胶2块=10克Step1.将蛋黄+纯牛奶+糖混合均匀2.加热时隔水加热(会变白并体积膨胀)。 静置冷却并静置。3.提前将已在室温下软化的马斯卡彭打至光滑并静置。4.将约40℃的蛋黄糊倒入马斯卡彭中,搅拌直至...
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