笋干泡发的正确方法怎么做_笋干泡发的正确方法怎么做
时间：2024-11-04 12:31 阅读数：2622人阅读
冬天的鸡汁、笋干、毛豆，可以试试这道菜。毛豆、笋干都是美味佳肴，再加上鸡汁、五花肉的香气，真是绝品！真是个大厨。 这道菜的难点在于笋干的浸泡，浸泡后味道像鲜笋。神麦麦主料：笋干150克，五花肉50克，鲜豆80克。 将鸡汁压两次，然后用一小罐盐来做鸡汁汤...
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福建老银笋干，蘑菇和大蒜。 蘑菇提前泡在水里，剁成小块，大蒜剁成蒜末，五花肉剁成肉末。 锅中倒入油，先加入蒜末炒香，然后加入五花肉，炒一会儿，炒出多余的油脂，最后加入干竹笋和蘑菇，加盐，料酒，调味，加入酱油，生抽，蚝油，糖，炒熟。 将150克糯米粉、50克糯米粉、200克糯米粉倒入盆中。先添加1...
美味红烧肉，葱适量，笋干适量，鸡蛋适量，烹饪步骤1.将腿肉洗净，用厨房纸巾擦干表面水分。 角质块。 2.将猪肉切块，炒匀。 3.干竹笋提前一天泡发，切丝备用。 4.加入料酒、老抽、香叶、八角，将炒好的肉片加入适量开水，小火焖煮。 5.加入去壳的水煮蛋和笋丝一起煮。 直到汤浓且肉...
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