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什么样的食物含有麸质最多

时间:2024-11-18 01:47 阅读数:1125人阅读

伊利食品推出新的无麸质糕点产品继冬奥会推出同样的无麸质面包后,伊利食品这次又推出了橙味方形蛋糕等新的无麸质产品。 随着健康理念的不断渗透,消费者对饮食健康的要求也越来越科学、精准。 由于食物过敏或健身运动等不同的需求,无麸质饮食已经进入了越来越多的人的视野。 麸质,也称为小麦蛋白,是在多种谷物中发现的一组蛋白质......

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什么食物里含有麸质

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在数十亿的无麸质食品市场中,品牌如何创造出不过敏的新食品替代品?任何含有麸质的加工谷物,或含有少于20毫克/公斤的麸质<食品都可以被称为"" 无麸质食品"。 在欧洲和美国,许多产品都明确标记为"无麸质"。 无麸质口味调查数据显示,23%的美国消费者表示他们经常购买无麸质产品,三分之二的消费者表示他们更喜欢购买带有无麸质认证组织标签的产品...

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