牛奶怎么打发成奶油不用吉利丁片

双层慕斯蛋糕作者：沙莫金丽花材料消化饼干65克黄油30克淡奶油300克细砂糖40克明胶片15克全脂牛奶75克咖啡液60克做法步骤1.好看又好吃的双层咖啡慕斯蛋糕2.将消化饼干压碎，倒入融化的黄油，压扁3.将淡奶油加入细砂糖中搅拌。4.当浓稠度达到70%左右时，将其分成两部分。5.加入牛奶。 提前...

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茶味BabaluaByoShenDoudouo成分明胶片2片牛奶300ml黑茶3克蛋黄2粉糖20克雀巢淡奶油100g细糖10g步骤1.浸泡明胶片冷水直至软2.放入牛奶 和红茶放入小锅中3。 煮至轻微冒泡，关火，盖上锅盖，煮10分钟4.加入蛋黄和糖粉5.搅拌均匀6.将雀巢淡奶油奶油倒入盆中7.加入糖并搅拌至浓稠酸奶状8，...

柠檬巴巴鲁亚莲若原料柠檬皮10g牛奶300mleggyolks3糖30g明胶片7g淡奶油150g糖9g做法Step1.将牛奶和柠檬皮一起煮至稍微关火。 滤出柠檬皮放在一边。2.在蛋黄中加入30克糖，打至白色。3.让煮沸的牛奶冷却，慢慢加入蛋液中。4.将吉利丁片放入冷水中浸泡至软。5.再次煮沸并稍微冷却。 加热并添加气泡...